Iodio

L'iodio aiuta la ghiandola tiroidea, situata nel collo, a produrre l'ormone tiroxina. La tiroxina regola molte delle funzioni cellulari. È fondamentale per la crescita delle ossa e dei nervi, nonché per l'utilizzo di proteine, grassi e carboidrati nel corpo. La carenza di questo minerale rallenta il metabolismo, causando, tra le altre cose, la perdita dei capelli.