Mehrere Malvenarten werden seit langem als Lebensmittel und Medizin verwendet, wo immer sie heimisch sind, insbesondere im Nahen Osten und in Asien. Malvenblätter enthalten die Vitamine A, B, C und E sowie Insulin, Schleimstoffe, Phenole, Flavonoide, essentielle Fettsäuren, Ballaststoffe, Calcium, Magnesium, Zink, Selen und Kalium. Es hat hervorragende beruhigende und demulgierende Eigenschaften, insbesondere bei Entzündungen der Harnwege, des Verdauungstrakts oder der Atemwege.
