Holunderbeeren sind die Früchte der blütenden Pflanze, die als Sambucus bekannt ist, oder eben Holunderblüte. Holunderbeeren sind vollgepackt mit Nährstoffen, einschließlich Mineralien wie Eisen, Kalium, Phosphor und Kupfer, sowie Vitaminen (Vitamin A, B und C) sowie Proteinen und Ballaststoffen. Holunderbeere findet in kosmetische Produkten gerne Verwendung, da Bioflavonoide in Holunderbeeren helfen, die Gesundheit Ihrer Haut zu fördern. Aufgrund ihrer hohen antioxidativen Kraft wird sie gerne eingesetzt um die generelle Erscheinung des Teints zu verbessern.
