Le yerba maté est une boisson non alcoolisée bien connue et largement consommée par les habitants d'Amérique du Sud. On le trouve dans des pays comme le Brésil, l'Argentine, l'Uruguay et le Paraguay. Le yerba maté est utilisé par les peuples autochtones depuis de nombreux siècles comme boisson aux propriétés médicinales. Il est riche en antioxydants et en nutriments, renforce le système immunitaire et est connu pour aider à la perte de poids et à la graisse du ventre.