Плоды шиповника родом из западного полушария, и поэтому они широко использовались всеми народами и племенами на протяжении веков из-за их многочисленных полезных свойств. Это один из богатейших природных источников витамина С. Плоды шиповника богаты пектином, встречающимся в природе полисахаридом (сложным сахаром), который действует как пребиотик — неперевариваемая клетчатка, используемая в кишечнике для увеличения популяции полезных бактерий, способствующих пищеварению. и улучшить усвоение ценных витаминов.