Цикорий — это средиземноморское растение, которое выращивают для кулинарии. Листья, почки и корни обладают полезными свойствами. Это травянистое растение имеет много преимуществ для здоровья, включая его способность облегчать проблемы с пищеварением, предотвращать изжогу, уменьшать боль при артрите, детоксицировать печень и желчный пузырь, предотвращать бактериальные инфекции, укреплять иммунную систему и снижать вероятность сердечных заболеваний. Это также натуральное успокаивающее средство, которое может бороться с камнями в почках и способствовать снижению веса.
