Трава ячменя естественно богата многими ключевыми питательными веществами, которые помогают поддерживать иммунную систему, такими как витамины, минералы, аминокислоты, антиоксиданты и ферменты. Он чрезвычайно богат витамином С, который имеет решающее значение для общего состояния здоровья организма в его усилиях по борьбе с инфекциями — как бактериальными, так и вирусными.