Mangan

Mangan pomaga organizmowi w tworzeniu tkanki łącznej, kości, czynników krzepnięcia krwi i hormonów płciowych. Odgrywa również rolę w metabolizmie tłuszczów i węglowodanów, wchłanianiu wapnia i regulacji poziomu cukru we krwi. Mangan jest również niezbędny do prawidłowego funkcjonowania mózgu i nerwów. Ma również znaczenie w procesie gojenia się ran. Gojenie się ran wymaga zwiększonej produkcji kolagenu. Mangan jest potrzebny do produkcji aminokwasu proliny, który jest niezbędny do tworzenia kolagenu i gojenia się ran w ludzkich komórkach skóry.