{"id":100,"count":2,"description":"Plusieurs esp\u00e8ces de mauves sont utilis\u00e9es depuis longtemps comme aliment et m\u00e9dicament, partout o\u00f9 elles se trouvent en vari\u00e9t\u00e9s indig\u00e8nes, en particulier au Moyen-Orient et en Asie. Les feuilles de mauve contiennent des vitamines A, B, C et E et de l'insuline, du mucilage, des ph\u00e9nols, des flavono\u00efdes, des acides gras essentiels, des fibres, du calcium, du magn\u00e9sium, du zinc, du s\u00e9l\u00e9nium et du potassium. Elles poss\u00e8dent d'excellentes propri\u00e9t\u00e9s apaisantes et adoucissantes, notamment pour les inflammations des syst\u00e8mes urinaire, digestif ou respiratoire.","link":"https:\/\/niance.com\/fr\/ingredients\/feuilles-de-mauve\/","name":"Feuilles de mauve","slug":"feuilles-de-mauve","taxonomy":"ingredients","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/niance.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ingredients\/100","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/niance.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ingredients"}],"about":[{"href":"https:\/\/niance.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/ingredients"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/niance.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product?ingredients=100"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}